¡Hola, amigos! ¿Qué tal?Hoy vengo con una receta súper fácil y sencillísima.Se trata de una harina casera (todo uso) y libre de gluten. Ideal para hacerla parte de tu dieta alimenticia, y más, si eres una persona celíaca.Acompáñenme y luego intenten hacerla en casa...¿Están listos?
Ingredients
- 1 ½ taza de arroz de harina integral
- ½ taza de almidón de papa
- ¼ de taza de harina de arroz blanco
- ¼ de taza de almidón de yuca
- 1 cucharadita de goma Santana (Opcional)
Instructions
- Toma un recipiente con tapa, de esos que suelen utilizarse para guardar la harina.
- Vierte el arroz de harina integral, el almidón de papa, la harina de arroz blanco, el almidón de yuca, y la goma Santana. (Recuerden que este último es opcional).
- Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes queden incorporados.
- ¡Y eso es todooo!
- Ya tienen lista su harina casera ¡libre de gluten!
