¡Hola, amigos! ¿Qué tal?¡Gracias por estar aquí una vez más!Hoy vamos a preparar una rica mayonesa tradicional, y aparte de eso, al final les daré un tip para que, partiendo de esta receta, aprendan a preparar deliciosas variedades de mayonesa para sus fiestas, reuniones familiares, etc.La verdad es que están ¡¡¡yummy, yummy!!!Así que prepárense para tomar nota y... ¡Acompáñenme!
Ingredients
- 1 huevo entero
- 1 cucharada de vinagre (De tu preferencia)
- 1 cucharada de mostaza (De tu preferencia)
- 1 taza de aceite (De tu preferencia, pero que sea neutral)
- ½ cucharadita de sal
Instructions
- Toma el recipiente de tu batidora o licuadora y coloca la clara y la yema del huevo.
- Agrega el vinagre y la mostaza, y comienza a batir.
- Mientras continúas batiendo, ve agregando el aceite de manera gradual (y en forma de hilo) hasta que se empiece a formar la mayonesa.
- Posteriormente, cuando hayas terminado de agregar el aceite y la mezcla esté al punto, apaga la batidora por espacio de algunos segundos. Luego agrega la cucharadita de sal, y continúa batiendo…
- La cremosidad y consistencia de la mezcla te indicarán que tu mayonesa ¡está lista!
- Ahora... ¡A comer y a disfrutar!
