¡Hola, amigos! Espero estén muy bien.Esta es una receta muy poco tradicional, pero sí muy deliciosa y deseada por todos en cualquier fiesta, reunión, celebración, etc.Se trata de las tablas de charcutería... Aparte de económicas, son muy fáciles de hacer / armar. Y si quieren aprender a hacerlo, acompáñenme en el proceso, pues hoy no vamos a cocinar... ¡Vamos a armar!
- Carnes frías (Salami, chorizo, prosciutto, etc.)
- Quesos (Frescos, cremosos, cheddar, parmesano, manchego, untables etc.)
- Bocaditos crocantes (Galletas, pancitos, quesitos tostados sin carbohidratos, nueces, chicharrones, pistachos, almendras, etc.)
- Frutas (Uvas, fresas, etc.)
- Frutos secos (Albaricoque, dátiles, ciruelas pasas)
- Chocolate (Amargo o el de tu preferencia)
- Mermelada (La de tu preferencia)
- Miel
- Aceitunas
- Alcachofas marinadas
- Chucrut (Repollo fermentado)
- Mostaza
- Pimentones (De colores)
- Celery (Cortado)
- Tomates (De colores)
- Zanahorias (Pequeñas)
- Hummus (O la crema de tu preferencia)