¿Qué tal, mi gente bonita?En esta ocasión vengo a endulzarles la vida, pues la receta de hoy se trata de un delicioso muffin de avena en tan sólo 1 minuto y medio.Perfecto para tu merienda, para la de los niños, en fin...¡Quédense conmigo y luego intenten hacerlo desde casa!¿Listos?
Ingredients
- 1 taza de avena en hojuelas
- ½ taza de leche (De tu preferencia)
- 2 huevos enteros
- 1 banana pequeña (En trozos)
- 4 cucharadas de azúcar (O el endulzante de tu preferencia)
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Chispas de chocolate (Opcional)
- Arándanos (Opcional)
Instructions
- Toma el recipiente de tu licuadora y vierte la avena en hojuelas, la leche, los huevos, la banana en trozos, el azúcar, la sal, la vainilla y, por último, el polvo de hornear.
- Comienza a licuar sin olvidar que mientras más licúes, mejor textura obtendrás. ¡Pero sin excederte!
- Toma un par de recipientes que puedas introducir al microondas y vierte un poco de la mezcla en cada uno de ellos.
- Si así lo deseas, colócales a ambas mezclas un poco de chispas de chocolate y arándanos.
- Lléva los recipientes al microondas y deja cocinar las mezclas por espacio de 1 minuto y medio.
- ¡Y eso es todooo!
- ¡A merendar y buen provecho!
Otros extras
Además de las chispitas de chocolate y de los arándanos que les mostré en la receta, pueden de igual forma agregar otros extras como la canela, un poquito de las mismas hojuelas de avena, semillitas de su preferencia, y cualquier otra cosita que se les ocurra y que, por supuesto, complazca sus gustos.
No me despediré sin antes dejarles por aquí el video completo de la preparación. Sigan el pasito a pasito de la receta y verán que también les quedará deliciosa.
¡Gracias por acompañarme!
Y espero que vayan corriendo a endulzar ese paladar.
¡Nos vemos en la próxima, amigos!