Rice cake con pie de manzana…¡Saludable y delicioso!

 

Buenas, buenas mi gente que le gusta comer riquísimo pero bien nutritivo.
Hoy les compartiré un receta buenísima para la tarde y sobre todo llena de nutrientes sin dejar de ser deliciosa.
Con pocos ingredientes y ganas de comer lo más rico del mundo les enseño a crear esta divinura sin un gramo de culpas.
Por cierto, puedes añadirle lo que más te guste yo solo te compartiré el toquesito especial que le doy.
¡Acompáñenme a saborear lo más rico para esta tarde!

Ingredients
  

  • 4 unidades de Manzana
  • 1/2 unidad de jugo de limón
  • 1/2 taza de azúcar de coco con stevia
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 cucharada de pumpkin spice
  • 1/2 cucharada de Sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1/4 de taza de sirope de maple
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas mantequilla de almendras
  • 1/2 scoop de proteína vegana MONAT
  • 1/3 de taza de leche de almendras
  • 1 pizca de sal

Instructions
 

  • Corta las 4 manzanas en cuadritos y échalas a un bowl, a estas le agregarás el jugo de limón.
  • En el recipiente con las manzanas agrégale azúcar de coco con stevia, la canela, el pumpkin spice, la sal y, ¡Mézclalo!
  • Cocina las manzanas espaciadas por 10 minutos a temperatura media con su tapa baja.
  • Sigue cocinándolas por otros 10 minutos pero esta vez retira la tapa del sartén.
  • Para el topping, cocina las nueces con el sirope de maple, y la pizca de sal hasta que se forme un caramelo.
  • Para la crema, en un bowl añade la mantequilla de almendras con la proteína vegana de MONAT, la leche de almendras y la pizca de sal.
  • ¡Y listo! A disfrutar de unas deliciosa merienda.

¿Sabías que?

Las nueces te ayudan a bajar tus niveles de triglicéridos y colesterol, además de ayudarte con tu memorias

Y antes de despedirme, les comparto el video completo de mi receta para que no se les escape ningún detalle…

https://www.instagram.com/reel/CmXimIcjZvd/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk= 

Gracias por acompañarme en otra receta, amigos.

Nos vemos en la próxima.

Bye!!!