BOCADITOS DE CHOCO BANANA
Los dulces son la debilidad de la mayoría de los niños (y de los no tan niños también 🤪). Mi casa no es la excepción, por eso constantemente estoy creando recetas nuevas que me permitan ofrecerles postres o meriendas super saludables que ellos realmente disfruten.
Estos bocaditos de Choco Banana son cremositos por dentro y crocantes por fuera, tan deliciosos como nutritivos. 😋
La banana, es una de las frutas que proporcionan más calorías, ya que son ricas en carbohidratos; pero esto no quiere decir que engorden. Es precisamente por su gran aporte energético y su alto contenido de potasio, magnesio, ácido fólico, vitaminas y minerales esenciales, que es ideal para la alimentación de los niños.
Si quieres saber mas información sobre el amaranto y como prepararlo no dejes de ver mi video de Pop Amaranto que está buenísimo.
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Puedes vernos en acción preparando estos deliciosos bocaditos de choco banana AQUI👇🏻
INGREDIENTES:
6 oz de chocolate amargo
1/2 taza de pop amaranto
2 cucharadas charadas de aceite de coco
1/2 cucharadita de sal
2 bananas
PASITO A PASITO:
1. En una olla a temperatura media baja, derrite el chocolate, con el aceite de coco y la sal.
2. Agrega el Pop Amaranto al chocolate derretido.
3. Corta las bananas en trozos desiguales de aproximadamente 1 pulgada (2 cm)
4. Pincha un trozo de banana con un tenedor y sumerge en la mezcla de chocolate y amaranto, asegurándote que quede bien cubierto.
5. En un plato con un papel encerado o parafinado, coloca los trozos de banana cubiertos.
6. Refrigera por 30 min o hasta que el chocolate se endurezca.
Buen Provecho!
Jacquie TIPS: Consérvalos en la nevera en un envase con tapa. Puedes servirlos fríos o al clima. Puedes congelarlos también para un postre mas ¡helado!