¡En sus marcas…listos…a comprar!
Por más que tratemos de prolongarlo, tarde o temprano tenemos que dar una vuelta por el supermercado, pero con tantas opciones y productos que escoger, esa tarea puede llegar a ser algo frustrante. Relájate que aquí llegó ¡Jacquie al rescate! Sigue estos prácticos consejitos y verás como tus visitas al mercado serán mucho más cortas, efectivas y placenteras. Toma nota:
Tip #1: ¡No vayas con hambre! Si llegas con el estómago vacío vas a llenar el carrito con alimentos innecesarios. Cómete algo ligero antes de ir para evitar las tentaciones de lo que ofrece el supermercado.
Tip #2: Prepara un menú para la semana y en base a esto has tu lista de compras. Esto es importantísimo, ya que no queremos llegar al “super” sin un plan. Así, evitas gastar más de la cuenta, ahorras tiempo y energía. Eso si no la dejes en la casa 🙄 Me pasa con frecuencia. 🙈 Haz la lista en tu teléfono o tómale una foto 😜
Ya con carrito en mano y con tu lista en la otra, sigue estos tres sencillos pasos:
Primero: Ve directo a la sección de frutas y verduras frescas, esa siempre es la mejor opción. Procura escoger alimentos que estén en oferta. Estos varían de acuerdo a la temporada. Evita los productos enlatados y alimentos congelados, estos generalmente requieren de muchos preservativos para conservarlos. Escoge verduras y frutas enteras. Además de ser más frescas que las que están previamente cortadas, te ahorrarás el cargo extra por el servicio.
Segundo: Vamos directo al “grano”. Mi recomendación es comprar granos en bolsa y secos, y evitar los enlatados. Los granos que más recomiendo son: lentejas, frijoles negros y garbanzos.
Tercero: limpia bien las carnes antes de cocerlas, remueve la piel y todos los gorditos visibles.
¿Quieres una lista saludable detallada? ¡Aquí te va! 👇🏻
PROTEÍNA
- Atún (envasado en agua)
- Pescado (salmón, seabass, halibut)
- Camarones y calamares
- Carne molida magra o extra magra de res (92-96%)
- Lomito (filet mignon) de res y cerdo
- Ojo de Ronda (Carne Cube, Albán Albóndiga, de fondo redondo, el 96% de la Ronda Lean Ground)
- Pechuga de pollo sin piel
- Piernas y encuentros de pollo sin piel
- Pavo molido, pechuga de pavo, piernas de pavo (carne fresca, no cortes deli)
- Huevos “ORGANICOS – Free Range”
- Proteínas en polvo (de fuente vegetal o animal dependiendo de tus gustos o costumbres alimenticias)
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS
- Avena (Avena cruda o instantánea)
- Camotes (papa dulce)
- Frijoles (pinto, negro, kedney)
- Salvado de avena
- Arroz integral (Brown rice)
- Quinoa
- Pasta integral
- Torticas de arroz integral (rice cakes)
- Plátanos (verdes o maduros)
VEGETALES (CARBOHIDRATOS FIBROSOS)
- Hojas verdes (lechuga, espinaca, col rizada, rúcula, acelga)
- Brócoli
- Espárragos
- Judías (vainitas)
- Pimientos
- Pepino
- Coles de Bruselas
- Coliflor
- Calabacín (zucchini)
- Apio España
OTRAS VERDURAS Y FRUTAS
- Jengibre
- Ajo
- Pepino
- Chiles (pimientos) verde o rojo
- Cebolla
- Tomates
- Calabaza
FRUTAS
- Bananas
- Manzanas
- Piña
- Papaya
- Duraznos
- Fresas
- Arándanos
- Frambuesas
- Uvas
- Limones y limas
GRASAS SALUDABLES
- Aceite de coco
- Aguacate
- Mantequilla de Maní o Cacahuate (Natural)
- Mantequilla de Almendra
- Aceite de oliva
- Nueces (maní, almendras, nueces, pistachos)
- Aceite de linaza
- Aceite de semilla de uva
LÁCTEOS Y HUEVOS
- Queso cottage bajo en grasa
- Huevos orgánicos “free range”
- Leche baja en grasa o sin grasa
- Leches vegetales
BEBIDAS
- Agua , Agua, Agua
- Té verde (cualquier té)
- Crystal Light (alternativa para darle sabor al agua)
CONDIMENTOS Y VARIOS
- Mostaza
- Mayonesa baja en grasa
- Salsa de soya reducida en sodio
- Vinagre de cidra de manzana
- Vinagre balsámico
- Chile en polvo
- Ajo en polvo
- Orégano
- Romero
- Pimienta negra
- Hojas de Laurel
- Canela
- Nuez moscada
- Mrs. Dash
- Miel de maple natural o sin azúcar
- Extractos naturales(vainilla, almendra, etc)
- Caldo bajo en sodio (de res, pollo y vegetales)
Besos,
Jacquie 💜